La band nasce nel 1985 nelle Hawaii, e si cimentano subito in tournee continue per due anni negli Stati Uniti. La formazione, spesso in continui mutamenti, arrivano ad essere anche 15 elementi. il loro genere è folk ma anche dance, jazz e soul. Insomma una band polistrumentista e musicalmenet molto preparata. Il salto di qualità arriva nel 1990 con pubblicazioni di rillievo discografico, poi una sosta e nel 1995, dopo che si sono trasferiti a Chichago, esce il migliore lp del gruppo ” Pomegrate”, ottimo lavoro funky. Da alcuni anni non escono più lp ma solo antologie.
Albums
* Poi Dog Pondering (1989)
* Wishing Like a Mountain and Thinking Like the Sea (1990)
* Volo Volo (1992)
* Pomegranate (1995)
* Natural Thing (1999)
* In Seed Comes Fruit (2003)
* 7 (2008)
Live albums
* Liquid White Light (1997)
* Soul Sonic Orchestra (2000)
Compilations
* Sweeping Up the Cutting Room Floor (2001)
* The Best of Poi Dog Pondering (The Austin Years) (2005)
Formazione:
* Frank Orrall – acoustic guitar, tin flute, drums, vocals
* Susan Voelz – violin, vocals
* Ted Cho – electric guitar, mandolin, bass
* Adam Sultan – electric guitar, acoustic guitar, vocals
* Dave Max Crawford – organ, trumpet, accordion
* Bruce Hughes – bass, electric guitar, vocals
* Rick Ross – drum kit (1987-1990)
* John Nelson – congas, maracas, tom-toms, background vocals (1989-1992)
* Darren Hess – drum kit (1991-1992)
Collaboratori;
* Paul Mertens – flute, sax, clarinet
* Leddie Garcia – congas, bongos, ganzas, bells, shakers, various percussion
* Kornell Hargrove – vocals
* Ron Hall – bass
* Rick Gehrenbeck – rhodes electric piano, clavinet, organ, synthesizers
* Charlette Wortham – vocals
* Alison Chesley – cello
* Carla Prather – vocals
* Tim Gant – piano, synthesizers
* John “El John” Nelson – drums